Thon Hotel Oslofjord søker kokkelærling
Er du glad i mat og ønsker å utvikle deg i kokkefaget? Vil du lære i et profesjonelt og hektisk kjøkkenmiljø med varierte oppgaver og gode utviklingsmuligheter?
Vi søker nå en engasjert og lærevillig kokkelærling til vårt kjøkkenteam på Thon Hotel Oslofjord. Stillingen gir deg mulighet til å utvikle deg faglig i et profesjonelt og hektisk kjøkkenmiljø. Rollen rapporterer til soussjef og kjøkkensjef, og du vil få systematisk opplæring og oppfølging i henhold til læreplanen.
Vi samarbeider med Lærlingekompaniet, som følger deg opp gjennom hele læretiden og sikrer god faglig progresjon og kvalitet i opplæringen.
Hos oss får du jobbe i et spennende miljø hvor kvalitet og gode gjesteopplevelser står i sentrum. Som lærling vil du få bred erfaring innen drift av hotellkjøkken og delta aktivt i produksjon og gjennomføring av ulike matkonsepter. Tiltredelse etter avtale.
Thon Hotel Oslofjord er et av Norges største konferansehotell, med sentral beliggenhet i Sandvika – bare 10 minutter fra Oslo. Hotellet har 248 rom, en stor restaurant, bar og en moderne konferanseavdeling med kapasitet til over 1 000 gjester. Vi er et stort og inkluderende team med høy faglig kompetanse, og vi legger stor vekt på samarbeid, trivsel og faglig utvikling.
Ansvarsområder/arbeidsoppgaver:
Delta i forberedelse og produksjon av frokost, lunsj, middag og selskapsservering
Følge opplæringsplan og utvikle faglige ferdigheter i praksis
Bidra til kvalitet og effektiv drift på kjøkkenet
Varehåndtering og lagerarbeid under veiledning
Følge rutiner for IK-mat og matsikkerhet
Bidra til god gjestebehandling
Delta aktivt i arbeidet med å redusere matsvinn
Har du kompetansen og egenskapene vi ser etter? Vi ser etter noen som:
Ønsker å utvikle deg i kokkefaget
Har interesse for mat, råvarer og produksjon
Er motivert, strukturert og ansvarsbevisst
Trives i et hektisk arbeidsmiljø
Er fleksibel og samarbeidsorientert
Har gode kommunikasjonsevner i norsk og/eller engelsk
Vi tilbyr:
[En solid og variert læreplass i et profesjonelt kjøkkenmiljø
Tett faglig oppfølging fra erfarne kokker i samarbeid med Lærlingekompaniet
Et stort og kompetent kjøkkenteam
Gode utviklingsmuligheter gjennom læretiden
En arbeidsplass som satser på trivsel, samhold og utvikling
Mulighet for videre karriere i Thon Hotels etter endt læretid
- Department
- Food & Beverage
- Rolle
- Kokk
- Steder
- Thon Hotel Oslofjord
- Stillingstype
- Fulltid
- Søknadsfrist
- 31. mai 2026
- Forretningsområde
- Thon Hotels
Kolleger
Thon Hotel Oslofjord
Om Thon
Våre virksomhetsområder
Thon Gruppen er et av Norges største privateide konsern, eid av Thon Stiftelsen. Vi driver innen hotell, eiendom, og servering, og har rundt 3 000 årsverk.
Vi er engasjert i:
Thon Hotels: En av Norges største hotellkjeder, med over 90 hoteller i Norge, Sverige, Danmark, Belgia og Nederland.
Thon Eiendom: Norges største private eiendomsaktør med utleie og salg av bolig- og næringseiendom, samt drift av over 80 kjøpesentre i Norge og Sverige.
Resthon: Vår serveringsvirksomhet med barer og restauranter – fra gastropuber til spillkonsepter – med fokus på god mat og god stemning. Les mer
Omsetningen i 2024 var ca. 13,9 milliarder kroner. Les mer om konsernet her: thon.no/om
Hvorfor jobbe hos oss?
- Et trygt og inkluderende arbeidsmiljø med fokus på bærekraft og langsiktighet
- Gode utviklings- og karrieremuligheter, med fokus på intern rekruttering
- Mulighet til å jobbe i et konsern med stor bredde og mange ulike roller
Vi er opptatt av mangfold og likestilling, og oppfordrer alle kvalifiserte kandidater til å søke – uansett alder, kjønn, bakgrunn eller funksjonsevne.
Les mer om hvordan det er å jobbe hos oss: thon.no/karriere
Samfunnsansvar og bærekraft
Gjennom Thon Stiftelsen og i vår daglige drift jobber vi aktivt med:
- Deltakelse i FNs Global Compact
- Miljøfyrtårn-sertifisering av våre hoteller
- Reduksjon av matsvinn
- Fokus på likestilling og mangfold
- Støtte til forskning og allmennyttige formål