Thon Hotel Sortland søker frokostkokk til sommersesongen 2026
Er du glad i å gi andre en fantastisk start på dagen?
Vi søker nå en frokostkokk til sommersesongen 2026, i 100% stilling. Stillingen gjelder for høysesongen mai - september. Som frokostkokk hos oss jobber du fra 06:00-14:00.
Hos oss blir du en del av et inkluderende og engasjert arbeidsmiljø med 20 ansatte, hvor latteren sitter løst, og hvor vi spiller hverandre gode gjennom samarbeid og deling av kunnskap. Vi tror på verdien av trivsel på jobb – både faglig og sosialt.
Hotellet er et fullservicehotell med restaurant, bibliotek og konferansekapasitet for opptil 80 personer. Vi ligger sentralt i Sortland.
Ansvarsområder/arbeidsoppgaver:
Forberedelse og produksjon av frokost og konferansemat
Planlegging og oppfølging av daglig arbeidsfordeling
Kvalitetssikring av produksjon
Varehåndtering og lagerkontroll
IK-mat
Generell gjestebehandling
Aktivt jobbe for å redusere matsvinn
Har du kompetansen og egenskapene vi ser etter? Vi ser etter noen som:
Har fagbrev og/eller relevant erfaring
Har god kjennskap til IK-mat
Motiveres av å skape gode matopplevelser
Er fleksibel og løsningsorientert
Trives med høyt tempo og er serviceinnstilt
Er ansvarsfull
Har gode kommunikasjonsevner, både skriftlig og muntlig i norsk og engelsk
Vi tilbyr:
Et herlig arbeidsmiljø
Ansvar og muligheten til å påvirke
Et sterkt fagmiljø innen hotell- og restaurantdrift.
Varierte og spennende arbeidsoppgaver
- Department
- Food & Beverage
- Rolle
- Kokk
- Steder
- Thon Partner Hotel Sortland
- Stillingstype
- Sommerhjelp
- Søknadsfrist
- 24. mars 2026
- Forretningsområde
- Thon Hotels
Thon Partner Hotel Sortland
Om Thon Gruppen
Våre virksomhetsområder
Thon Gruppen er et av Norges største privateide konsern, eid av Thon Stiftelsen. Vi driver innen hotell, eiendom, og servering, og har rundt 3 000 årsverk.
Vi er engasjert i:
Thon Hotels: En av Norges største hotellkjeder, med over 90 hoteller i Norge, Sverige, Danmark, Belgia og Nederland.
Thon Eiendom: Norges største private eiendomsaktør med utleie og salg av bolig- og næringseiendom, samt drift av over 80 kjøpesentre i Norge og Sverige.
Resthon: Vår serveringsvirksomhet med barer og restauranter – fra gastropuber til spillkonsepter – med fokus på god mat og god stemning. Les mer
Omsetningen i 2024 var ca. 13,9 milliarder kroner. Les mer om konsernet her: thon.no/om
Hvorfor jobbe hos oss?
- Et trygt og inkluderende arbeidsmiljø med fokus på bærekraft og langsiktighet
- Gode utviklings- og karrieremuligheter, med fokus på intern rekruttering
- Mulighet til å jobbe i et konsern med stor bredde og mange ulike roller
Vi er opptatt av mangfold og likestilling, og oppfordrer alle kvalifiserte kandidater til å søke – uansett alder, kjønn, bakgrunn eller funksjonsevne.
Les mer om hvordan det er å jobbe hos oss: thon.no/karriere
Samfunnsansvar og bærekraft
Gjennom Thon Stiftelsen og i vår daglige drift jobber vi aktivt med:
- Deltakelse i FNs Global Compact
- Miljøfyrtårn-sertifisering av våre hoteller
- Reduksjon av matsvinn
- Fokus på likestilling og mangfold
- Støtte til forskning og allmennyttige formål