Vi søker nå en engasjert og faglig dyktig kokk til vårt kjøkkenteam på Thon Hotel Oslofjord. Stillingen er heltid, og du vil jobbe tett sammen med kjøkkensjef og soussjef i et stort og profesjonelt kjøkkenmiljø. Hos oss får du være med på å skape matopplevelser som gleder både konferansegjester og restaurantgjester – i et miljø der kvalitet, samarbeid og trivsel står i sentrum. 

Hotellet er et av Norges største konferansehotell, med sentral beliggenhet i Sandvika – bare 10 minutter fra Oslo. Vi har 248 rom, en stor restaurant, bar og en moderne konferanseavdeling med kapasitet til over 1 000 gjester. Kjøkkenet vårt serverer alt fra frokost og lunsj til store selskaper og à la carte.

Arbeidsoppgaver/ansvarsområder: 

• Tilberedning av varme og kalde retter til restaurant, konferanse og selskap
• Bidra til kvalitetssikring av produksjon og service
• Følge rutiner for IK-mat og renhold
• Varebestilling og oppfølging av råvarer ved behov
• Samarbeide tett med kollegaer for å sikre høy standard og effektiv drift
• Bidra med kreativitet og engasjement i utvikling av menyer og konsepter

Vi ser etter deg som:

• Har fagbrev som kokk (eller solid erfaring fra bransjen
• )Har stolthet for faget og et øye for detaljer
• Jobber strukturert og trives i et hektisk miljø
• Er positiv, samarbeidsvillig og serviceorientert
• Behersker norsk og engelsk, både muntlig og skriftlig
• Ønsker å utvikle deg faglig i et stort og spennende kjøkken

Vi tilbyr:

• En trygg og profesjonell arbeidsplass i Thon Hotels-kjeden
• Et inkluderende og faglig sterkt kjøkkenteam
• Varierte oppgaver og gode utviklingsmuligheter
• Konkurransedyktige betingelser
• Personalfordeler i hele Thon-systemet