Vi søker kokker som tilkalling som kan bidra på kjøkkenet ved behov – både ved sykdom, ferieavvikling og ved arrangementer. Hos oss blir du en del av et inkluderende, mangfoldig og engasjert team med høyt fokus på gode gjeste opplevelser. 

Thon Hotel Panorama etter en omfattende renovering har Thon Hotel Panorama åpnet dørene igjen. Her finner du en helt resepsjon og nyrenoverte rom – og en flunkende ny hotellbar der gjestene kan senke skuldrene etter en lang dag. Hotellet ligger sentralt i et rolig område av Oslo sentrum, kun et par kvartaler fra Karl Johan, Operaen og Steen & Strøm, og i gangavstand til Aker Brygge. De fleste av våre nyrenoverte hotellrom har balkong, og fra de øverste etasjene kan du nyte en spektakulær utsikt over både fjord og by.

Ansvarsområder/arbeidsoppgaver:

• Forberedelse og produksjon av frokost, lunsj, møte mat og selskap
• Kvalitetssikring av produksjon
• IK-mat
• Aktivt jobbe for å redusere matsvinn
• Renhold og oppvask sammen med kollega 
• Servering og rydding i restauranten ved behov
• Mottak av gjester og servering
• Bidra til et høyt servicenivå i tett dialog med resten av teamet

Har du kompetansen og egenskapene vi ser etter? Vi ser etter noen som:

• Har du kokke fagbrev eller relevant erfaring?
• Behersker norsk og engelsk flytende, både muntlig og skriftlig
• Har gode kommunikasjonsevner med gjester og kollegaer
• Har god kjennskap til norske IK-mat regler i teori og praksis
• Har god forståelse av kjøkkendrift
• Er tilpasningsdyktig, løsnings orientert og har øye for detaljer
• Trives med å jobbe selvstendig og trygg på å ta egne avgjørelser
• Er proaktiv og initiativrik
• Trives med og har evne til å bygge et styrket team og arbeidsmiljø

Vi tilbyr:

• En spennende og utfordrende stilling i et inkluderende, hyggelig og hektisk arbeidsmiljø
• En trygg og solid arbeidsplass
• Et stort fagmiljø innen hotell og reiseliv
• Gode utviklings- og karrieremuligheter
• Gode ansatt fordeler